Коптильная установка «Ижица» в Рязани

Предлагаем недорогую, экономичную и высопроизводительную
коптильню «Ижица 1200 М». Предназначена для холодного копчения рыбы и применяется для оснащения предприятий любой производительности, предприятий общественного питания, подсобных, фермерских хозяйств.
Компактность и мобильность коптильной установки обусловлена:
* небольшими весом и размерами;
* экономным энергопотреблением;
* простотой монтажа.
Производительность. Конструктивные особенности электрокоптильни «Ижица-1200 М» позволяют сократить время холодного копчения продукта с 30 до 2-3 часов. Это стало возможно, благодаря эффективному использованию осаждения дыма по всему рабочему пространству коптильной установки.
Экологичность. В традиционных дымогенераторах в процессе вторичного пиролиза древесины образуются канцерогены. В современных коптильнях дым вырабатывается не за счет сжигания древесины, а при трении деревянной рейки о вращающийся металлический диск. Таким образом, вырабатывается экологически чистый «холодный» дым без канцерогенных веществ.

Технические характеристики коптильной установки «Ижица 1200 М»
1. Максимальная разовая загрузка - 100 кг;
2. Габаритные размеры не более - 820х1000х1700 мм;
3.Необходимая производственная площадь - 2х2 м;
4.Потребляемая мощность - 0, 6кВт/час или 9кВт на тонну;
5.Электропитание: основная комплектация - 3 фазы, 380 В, 50 Гц.
возможная комплектация - 1 фаза, 220 В, 50 Гц.